Diši po domačem: Pašna skupnost Rogla

Pašno skupnost najbolje predstavlja Hiška pohorskih dobrot, ki združuje ponudbo 18 pohorskih kmetij z območja Rogle.  Gre za leseno hiško blizu stavbe ‘Pot med krošnjami’, ki je obiskovalci Rogle ne morejo zgrešiti. V hiški vam ob obisku postreže Marija Jevšenak, ki nas bo obiskala tudi na Tržnici BTC City in nam predstavila široko ponudbo izvirnih pohorskih izdelkov.

"V hiški se najpogosteje ustavijo obiskovalci Rogle in kupijo kakšen jogurt, kislo mleko ali naravni sok, pa tudi siri in suhomesnati izdelki jim zelo prijajo, ali pa kakšen prigrizek, štrudelj ali ocvirkovka,” je povedala Marija Jevšenak.

Vse to bo predstavila tudi na naši tržnici. Na voljo bodo na voljo številne domače dobrote, od različnih vrst medu, žganih pijač, naravnih sokov, piva, vina in čajev, do mleka in mlečnih izdelkov, mesnin, pekarskih izdelkov, kot so piškoti, kruh, štrudelj, testenine. Ponujajo tudi domača jajca, pa zelenjavo, vložnine, kis in začimbe. Imeli boste tudi priložnost ogleda in nakupa značilnih pohorskih cokel in drugih lesenih predmetov in spominkov.  "Vse, kar je lokalno in domače z 18 okoliških kmetij!" je obljubila Marija.

Ker pa hiška na Rogli ne more samevati, bodo v sredo in četrtek na naši tržnici namesto Marije in njene "hiške" na ogled in za nakup Sonjine dobrote. Pod to znamko se skrivajo izdelki Sonje Žiga, ki pripravlja posebne vrste kruha, med njimi ajdov kruh z orehi, pirin kruh brez kvasa, čebulni hlebček, pa tudi maslene in pirine piškote z manj sladkorja, makove in polnozrnate štručke.

V petek bo na stojnici kmetija Kamenik izpod Pohorja, ki ponuja svoje mesnine pod blagovno znamko Čunkodar in je zaradi svoje kvalitete znana daleč naokrog na Štajerskem. Zdaj jo bomo imeli priložnost spoznati tudi na naši tržnici.

V soboto se bo predstavila Ekološka kmetija Meglič, ki med drugim ponuja zelišča Žičke kartuzije. To je višinska kmetija, ki na 10 hektarih pridela vrhunske izdelke, ki nosijo znak Okusi Rogle. Ponudili bodo likerje, sokove in sirupe, mošt, vina in penine, ekološki jabolčni kis, zelišča in čaj, razne moke, ekološko jušno  zelenjavo, marmelade in namaze.

Lokacija predstavitvenega prostora Diši po domačem

Pop-up prostor Diši po domačem se nahaja v zunanjem delu Tržnice BTC City.