Preliv pripravimo iz olivnega olja, tekočega medu, balzamičnega kisa in limoninega soka. Pečico segrejemo na 200 °C. Vso zelenjavo, narezano na večje kose, razporedimo v pekač, pokapamo, solimo, popopramo in pečemo približno 30 minut. Sestavine za preliv zmešamo in z njim prelijemo pečeno zelenjavo. Temeljito premešamo, damo na krožnik in po želji potresemo z ostružki parmezana.
Solatni krožnik iz pečene zelenjave
Datum objave:
Oznake:
-
Tip jedi Malica
-
Čas priprave 0 minut priprave in 30 min kuhanja / pečenja
-
Zahtevnost priprave 2/5
-
Prispeval(i)
- rdečo čebulo
- krompir
- bučke
- rumeno papriko
- paradižnik
- sol, poper
- olivno olje
- ostružke parmezana.
