Napitek iz lubenice

Sladkor in polovico kozarca vode postavimo v posodo in zavremo, kuhamo, dokler se sladkor ne raztopi, nato odstavimo iz ognja. Lubenico izdolbemo in narežemo na kocke, za ta recept potreujemo približno štiri kozarce, napolnjene z koščki lubenice. Odstranimo peške, lubenico pa postavimo v mešalnik in jo zmeljemo pire, meljemo približno 20 sekund. Premešajte pire in ga precedite skozi fino cedilo. Lubenična tekočina naj bi zapolnila okoli 2 kozarca. Sirup iz sladkorja in vode zmešamo z 3 kozarce mrzle vode in z sokom stisnjenih limon. Dobro premešamo. Kozarce napolnimo z ledom, dodamo približno 3 žlice soka lubenic, nato prlijemo z limonado. Rahlo premešamo preden serviramo.