V tednu od 19. do 24. januarja 2026 se na Tržnici BTC City v okviru projekta Diši po domačem obeta pester izbor domačih ponudnikov z različnih koncev Slovenije. Vsak dan bo zaznamovan z drugačno zgodbo, okusi in izdelki, ki izhajajo iz lokalnega okolja, tradicije in skrbne pridelave.
Teden začenjamo z Majo Kukovičič, mlinarico iz Kukovičičevega mlina, več kot 500 let starega vodnega mlina ob reki Bistrici. Mlin je danes edini še delujoči vodni mlin na tem območju in pomemben del lokalne dediščine.
Na tržnici bodo na voljo ekološke moke iz lastno pridelanih žit (pira, pšenica, koruza, ajda) ter drugi izdelki s kmetije: testenine, piškoti, kruh, marmelade, namazi, sokovi, sirupi, čaji in zelišča.
V torek se bosta predstavila Uroš in Maja Vrbanjščak iz Vodic s podjetjem Elixia. Obiskovalci bodo lahko okušali in kupili sok granatnega jabolka v dveh različicah – 100-odstotni sok ter nektar z visokim deležem sadja.
Sredi tedna prihaja Turistična kmetija Sirk iz Zgornje Velke v Slovenskih goricah. Kmetija, umeščena v neokrnjeno naravo, slovi po domači kuhinji in gostoljubju. Na voljo bodo mesni izdelki iz krškopoljca, domač kruh, gibanica ter druge tradicionalne dobrote.
Četrtek bo v znamenju že znane ponudnice Renate Felicijan Šturbej. Čeprav borovnice haskap letos še niso obrodile, bodo na pultu sokovi, marmelade in drugi izdelki iz teh jagod. Posebnost dneva bo tudi domač ajmoht, pripravljen po receptu, značilnem za sevniško okolico.
Teden se bo zaključil z ekološko kmetijo Biodobro, ki jo vodi Jože Lipej iz okolice Šmarja pri Jelšah. Kmetija se ukvarja s pridelavo in predelavo zelišč, zelenjave in žit, njihov najbolj prepoznaven izdelek pa je presna omaka iz divjega česna. Na voljo bodo tudi različni zeliščni namazi, omake in drugi izdelki.
Vabljeni, da se v tem januarskem tednu oglasite na Tržnici BTC City in spoznate raznolikost domače ponudbe v okviru projekta Diši po domačem.
