Odkrij ponudbo kmetije Pr’ Birtovih

Kmetija ima večstoletno tradicijo, saj prvi zapisi govorijo o obstoju že od davnega leta 1762, še v času cesarice Marije Terezije, po ustnem izročilu pa naj bi bila še starejša.

V preteklosti je veljala za eno večjih in premožnejših kmetij na tem območju, saj so tržne viške pridelkov prodajali v Trst in doma na kmetiji. Pozneje je bila znana tudi po »osmicah,« kamor so prihajali premožnejši in vplivnejši na kosila in večerje. Od tod izhaja ime domačije Pr' Birtovih,  kar naj bi pomenilo pri krčmarjevih. S trdim delom in odločnostjo so minule generacije tudi v težkih razmerah kmetijo uspešno vodile, zato je ta v dobrem stanju tudi danes.

"Preporod je kmetija doživela leta 2013, ko smo osnovni kmetijski dejavnosti spet dodali dopolnilno turistično dejavnost in se spremenili v Turistično kmetijo Pr’ Birtovih.

Poleg kulinaričnih dobrot, ki vam jih ponudimo, si je na kmetiji moč ogledati še razne živali: krave, ponija, prašiče, kokoši, race, koze, ovce, zajce in osle.

Kmetija nudi mirno okolje, pestro ponudbo domačih izdelkov in ogled številnih živali, zato je obisk zanimivo doživetje za odrasle, še posebej pa za otroke," pravi Domen Benčina, ki danes gospodari na kmetiji.

Pri ponudbi na naši tržnici bo največ poudarka na mlečnih izdelki, predvsem probiotičnih jogurtih, ki jih bo moč kombinirati s sibirskimi borovnicami. Te bo v soboto zopet prodajala Ekološka kmetija Loknar iz Loke pri Žusmu.