Občina Pesnica se predstavi

O občini

Občina Pesnica leži severovzhodno od Maribora, v osrčju Spodnjih Slovenskih goric. Pesnica ima bogato podeželsko tradicijo, povezano z vinogradništvom, kmetijstvom in obrtništvom. Prizadevajo si ohranjati kulturno dediščino, zato spodbujajo trajnostni razvoj.

V občini prevladujejo družinska podjetja in kmetijske dejavnosti, predvsem vinogradništvo, sadjarstvo in živilska predelava mesnin. Občina Pesnica slovi po slikovitih razgledih, vinskih cestah in prijetnih pohodniških poteh.

Kmetija Ropič in domačija Truntič

V ponedeljek bosta z nami poljedelska kmetija Ropič iz zaselka Vosek pri Pernici ter domačija Truntič.

Kmetijo Ropič vodi Andrej Ropič. Poglavitna dejavnost je prašičereja in predelava mesa na kmetiji.

"Obdelujemo okrog 35 ha njiv, na katerih imamo posejane razne kulture, kot so ječmen, koruza, pšenica, soja, grašek, buče. Naše njivske površine se nahajajo na vodovarstvenih območjih krajinskega parka, zato smo strogo omejeni z raznimi pesticidi, kar pa posledično pozitivno vpliva na naše pridelke, ki jih uporabimo za prašičjo krmo," je povedal Andrej. "Nekaj tržnih viškov pa prodamo. S prirejo se ukvarjamo že več generacij, od leta 1951. V reji imamo več 30 plemenskih svinj in 2 merjasca."

Na domačiji Truntič pa ima kmetovanje tradicijo že skoraj 200 let. Poleg živinoreje so se začeli ukvarjati še s sadjarstvom – pridelavo hrušk viljamovk in žganjekuho.

Gospodinja Polonca uživa v delu v sadovnjaku, na posestvu pa že nekaj časa stoji urejena prodajalna za njihove produkte, saj se desetletja znani po žganjekuhi. Na kmetiji izvajajo delavnice žganjekuhe, za predstavitve pa sprejemajo skupine do 50 ljudi.

Kmetija Kauran

V torek bo z nami kmetija Kauran iz Gačnika na severnem delu občine Pesnica.  Kmetija obsega okoli 17 ha lastnih obdelovalnih površin in nekaj manjših v zakupu ter okrog 3 ha gozdov. Poglavitna dejavnost kmetije je pridelava lupinastega sadja. Prevladujejo orehi, ki so posajeni na dobrih 13 hektarjih, nekaj manj je lešnikov,  pridelujejo pa tudi buče.

Za kmetijo je značilno trajnostno naravnana pridelava, saj "želimo našim rodovom zapustiti kar se da neokrnjeno kmetijo, kakor smo tudi mi prevzeli od naših predhodnikov," je zapisal Dejan Kauran.  Poleg orehov v lupini bodo na naši tržnici ponudili tudi orehova jedrca ter lešnike v lupini in jedrca, bučna semena in domače bučno olje.

Turistična kmetija Protner

Sreda  bo v znamenju vinarske Turistične kmetije Protner iz Dragučove v občini Pesnica. "Naša  kmetija leži v zaledju Maribora, na gričevnatem svetu Slovenskih goric. Območje je znano po prijaznih ljudeh, rodovitnih vinogradih in sadovnjakih. Od tu je lep razgled po Dravski dolini in dolini Pesnice, proti Pohorju, Kopam in Donački gori," se je pohvalil Kristjan Protner, ki je nosilec dejavnosti na kmetiji.

"Ukvarjamo se z integrirano pridelavo grozdja in vina in okolju prijazno pridelujemo tudi sadje in zelenjavo. Domače  mesne dobrote, domač kruh, gibanico in vino postrežemo v domačem vinotoču, gostom pa nudimo tudi prenočišče. Zelo smo ponosni na našo čredo jelenov damjakov, ki se jim lahko približate na nekaj metrov. Strežemo tudi domačo jelenovo salamo."

Kmetija Vajngerl-Hameršak

V  četrtek, petek in soboto se bo na naši tržnici predstavila kmetija Vajngerl-Hameršak iz Ročice pri Jakobskem dolu. Dejavnost predelave mesa vodi gospa Tanja Hameršak, ki vodi tudi domačo mesnico. Na voljo bodo mesnine, od klobas, salam do tradicionalne tunke in drugih mesnin.