V tednu od 2. do 7. marca 2026 bo projekt Diši po domačem na Tržnici BTC City zaznamovalo pestro dogajanje z izbranimi slovenskimi kmetijami. Obiskovalce čakajo raznoliki domači izdelki, pokušine ter prijetno sobotno glasbeno druženje.
Marčevski teden domačih okusov
Teden bo odprla živinorejska kmetija Mehak iz Gorenjih Dol pri Škocjanu, ki bo z nami v ponedeljek in torek. Na njihovi kmetiji že vrsto let posvečajo posebno skrb reji krškopoljca – edine slovenske avtohtone pasme prašičev. Imajo status vzrejnega središča in lastno matično čredo, njihovo delo pa temelji na spoštovanju tradicije in naravnega ritma reje. Poleg izdelkov iz krškopoljca ponujajo tudi govedino pasme limuzin, ekološke piščance ter vina, med njimi cviček, modro frankinjo, laški rizling in rumeni muškat.
V sredo se bo predstavil Tim Tomažin z Gmajne pri Raki, ki na tržnico prinaša izdelke iz konjskega mesa. Njegove hrenovke, klobase in salame so med obiskovalci že prepoznane, ponudba pa prinaša nekaj drugačnega v izbor domačih mesnin.
Četrtek bo v znamenju mlečnih izdelkov kmetije Pr'Ferčej z Blejske Dobrave. Na njihovem pultu bodo siri, skuta, jogurti in drugi mlečni izdelki. Posebnost kmetije je priprava skute po starem postopku, ki ohranja tradicionalen način predelave mleka.
V petek se bodo predstavili kar trije ponudniki. Kmetija Punčar s Sorškega polja bo ponudila domače moke, proso, jajca in olje. Z nami bo tudi kmetija Pr'Jurman iz okolice Horjula, ki jo vodi Matejka Sečnik, prejemnica naziva kmetica leta 2025. Pripravila bo tudi tradicionalni češpljev močnik. Ob koncu tedna se bo pridružila še ekološka kmetija Kastelic z Malega Vrha pri Mirni Peči, ki pripravlja posebno sladko pozornost ob 8. marcu – jabolčne čoko hrustljavčke.
Sobotno dogajanje bodo dopolnile Vesele babice iz Šmartnega ob Paki, ki bodo s petjem in igranjem na ljudske inštrumente poskrbele za prijetno vzdušje.
Pomlad se prebuja tudi na naši tržnici – vabljeni, da jo začutite z nami ob domačih okusih in srečanju s slovenskimi kmetijami!