Nad soparo stopimo maslo in čokolado, nato pa v posebni posodi zmešamo vse suhe sestavine in jih dodamo mokrim ter dodamo jajce in na hitro premešamo. Maso nadevamo v modelčke za mafine in 20 minut pečemo pri 180 stopinjah Celzija. Pečene mafine ohladimo, zložimo na krožnik in okrasimo z jagodami (jagode lahko zmiksamo v kremo) ali sesekljanimi oreščki, kančkom čilija in mandlji.
Čokoladni mafin z jagodami
Datum objave:
Oznake:
-
Tip jedi Malica
-
Čas priprave 35 minut priprave in 20 min kuhanja / pečenja
-
Zahtevnost priprave 2/5
-
Prispeval(i)
- 200 g moke
- 150 g temne čokolade
- malo sesekljane čokolade
- 50 g sladkorja
- pol vrečke pecilnega praška
- kanček sode bikarbone
- 60 g masla
- 1,5 dcl mleka
- 1 jajce
- sveže jagode za okras in kremo
