Spoznajte čokolado in prestižne vrste kakava, iz katerih nastane čokolada. Naučite se jo pravilno temperirati in iz nje pripraviti čudovite tablice.
Na delavnici vam bodo razkrili skrivnostne značilnosti kakava, da boste lahko sami ustvarili čokoladne umetnije, dekoracije, skulpture ali čudovite čokoladne pralineje. Toda najprej je potrebno osnovno znanje.
Na delavnici se boste lahko čokolade do sitega najedli, z njo ustvarjali in domov odnesli lastno narejene čokoladne tablice.
Čas in lokacija delavnice: 24. aprila 2024 ob 11. uri v delavnici GourmetShopa v spodnji etaži Emporiuma (delavnica traja cca 3 ure).
Cena delavnice: 120 €
