GourmetShop: Valentinova delavnica peke napolitanske pice z @gremojest

Za valentinovo preseneti svojo boljšo polovico ter se pridruži Tini in Tomažu (@gremojest) na tečaju peke napolitanske pice!

Valentinovo obarvani delavnici s Tino in Tomažem se lahko pridružiš/-ta:

  • v sredo, 14. februarja 2024, ob 17.30,
  • v sredo, 21. februarja 2024, ob 17.30
  • ali v sredo, 28. februarja 2024 ob 17.30.

Delavnica traja približno 3-4 ure in poteka v GourmetShopu (Latinski trg 6, spodnja etaža Emporiuma).

Pridružite se delavnici, pričeli jo boste s kozarcem penine in vrečko presenečenja, ki jo bo prejel vsak par. Nato boste izvedeli veliko o: 

  • različnih mokah,
  • namenu njihove uporabe,
  • različnih vzhajalnih sredstvih (biga, polish, droži ...),
  • pravilnem razvoju glutena v testu,
  • pokazali bodo pravilen način fermentacije, oblikovanja hlebčkov,
  • in na koncu boste vse te pice (iz roza testa!, posebej za valentinovo) seveda tudi poskusili. 

Cena tečaja za par: 140 €. Mesta so omejena!

Izberi datum in oddaj prijavo

Lokacija