Naredi testo in ga pusti počivati. Pripravi nadev iz 400 g buč in 200 g jabolk. Vse naribaj in na hitro prepraži na žlici masla. Testo razvaljaj in daj v pekač. Namaži ga z marmelado, čez potresi skuto in nadev iz buč. Na vrhu dodaj nekaj narezanih orehov, daj v ogreto pečico na 180 °C in peci 60 minut.
Namesto sladkorja lahko uporabite tudi marelično marmelado ali rjavi sladkor in med.
