Jajčevce narežemo na kolobarje in jih v ponvi rahlo opečemo. Piščančje meso in paradižnik narežemo na majhne koščke. V ponvi najprej prepražimo čebulo, dodamo meso in začinimo. Nato dodamo še narezan paradižnik in vse dobro pokuhamo.
Med tem časom pripravimo ovalno ognjevarno posodo z višjim robom. Obložimo jo s plastjo popečenih jajčevcev in mesnim nadevom ter potresemo s sirom. Vse skupaj še enkrat ponovimo z malo več sira. Postavimo v pečico in gratiniramo 15 min pri 200⁰C.
