Cacao: slaščičarna, kavarna in igrišče za vaše prince in princese

V Cacau se trudijo, da bi bili več kot samo kavarna in slaščičarna. Čudovite sladice in nova ter varna igrala bodo vašim otrokom podarila nova krila domišljije.

Najboljši kakavovci menda rastejo v toplih in vlažnih gozdovih blizu ekvatorja. In do tja je daleč. Če hočete enkrat sami zares doživeti pustolovščino nabiranja sočnih, polnih sadežev kakavovca, ki so razveseljevali že inkovske in azteške vladarje, potem ste tam lahko najhitreje z letalom.

Obstaja pa tudi enostavnejša alternativa – lahko se zapeljete le na Letališko cesto v Ljubljani in se na obrobju BTC Cityja Ljubljana posladkate z že izdelanimi čudovitimi sladicami slaščičarskih mojstrov nedavno odprte slaščičarne in kavarne Cacao.

Prav tam, kjer je bilo nekoč letališče v Ljubljani. Po izvirni podobi smo ga v družbi BTC obnovili v sodelovanju z MO Ljubljana.

V Cacau se lahko pohvalijo z odličnimi sladicami, izdelanimi iz najboljših sestavin, predvsem pa dnevno svežimi sladoledi lastne proizvodnje in prijetno letno teraso.

Tu vas čakajo nenavadni sladoledi, ki slišijo na ime taormina in gianduia, mascake in whitepista.

In ugotovite, kdaj se je posrečil prvi polet z letalom in kaj se je zgodilo po nemškem bombardiranju nekdanjega letališča.

Poleti vam bodo ponudili ogromno osvežilnih domačih ledenih čajev, limonad z dodatki in vodo z dodanim svežim sadjem, meto, kumaro in drugimi osvežilnimi sestavinami.

Njihov večkrat nagrajeni sladoled iz visokokakovostnih sestavin je pripravljen tako premeteno, da zadovolji tudi najbolj izbirčne sladokusce.

Da bi bili njihovi sladoledi in sladice res vrhunski, njihovi kuharji prav pikolovsko izbirajo le najboljše sestavine, na primer vaniljo z Madagaskarja, lešnike iz Piemonta, pistacijo s Sicilije in čokolado iz Santa Dominga.

Kavarna Cacao pa je posebna tudi tedaj, ko si želite po nakupih ali službi za trenutek odpočiti, seveda skupaj s svojimi malimi princi in princesami.

Tako kot je mali princ iz drugega planeta pilotu v puščavi v znani knjigi francoskega pisatelja in pilota Antoina de Saint-Exupéryja pojasnil, da je »bistvo očem nevidno«, vam Cacao z novimi igrali v obliki letala omogoča, da se vaši otroci zasanjajo, pogledajo na nevidni svet z drugačnimi očmi – ter poletijo na krilih svoje domišljije.

In brez skrbi – tla pod igralnim letalom na igrišču so gumirana, tako da bodo tudi njihovi najtrši pristanki mehki.

Ta čas pa lahko tudi vi koristno izkoristite.

In kot pravi mali princ v knjigi svojemu prijatelju pilotu, je napaka danes res v tem, da si ljudje »ne vzamejo več časa, da bi kar koli spoznali« in zato nimajo več prijateljev, kajti »ne obstajajo trgovci, ki bi prodajali prijatelje«, da bi jih kupili, tako kot kupujejo ostale stvari.

Tudi Cacao vam ne more prodati prijatelja, vseeno pa vam nudi prijetno vzdušje za sklepanje in utrjevanje vezi – z vašimi prijatelji, medtem ko se vaši princi in princese igrajo na varnih igralih.

V Cacau se namreč trudijo, da bi bili več kot samo kavarna; to je mesto, kjer vas natakarji ne bodo preganjali od miz, da naredite prostor za naslednje goste; je mesto za počitek od mestnega vrveža, za sproščeno igro otrok, za spoznavanje kulturne dediščine in skoraj pozabljene letalske zgodovine prestolnice. In pravo zavetje za kovanje novih prijateljstev.

In za to vam, pomislite, sploh ni potrebno do ekvatorja! Dovolj je, če pristanete in se posladkate kar ob Letališki cesti.

V nadaljevanju smo za vas pripravili nekaj nasvetov za dobro malico po receptih kavarne Cacao.

Sok ANTISTRES

Sestavine:

• 2 korenčka
• ½ kuhane rdeče pese
• zelena

Priprava: Olupimo korenje, dodamo rdečo peso in zeleno ter vse skupaj zmiksamo. Postrežemo v kozarcu.

OAT smoothie

Sestavine:

• 1,5 dl jogurta
• 1 banana
• 1 žlica medu
• 1 žlica ovsenih kosmičev

Priprava: Banano olupimo, nato pa vse sestavine zmiksamo v mešalniku in postrežemo v kozarcu.

Sendvič BRIOŠ CAPRESE

Sestavine:

• polnozrnati brioš
• mocarela
• paradižnik
• rukola
• olive

Priprava: Polnozrnati rogljič pripravimo in spečemo po receptu. Ohlajenega po dolgem prerežemo in ga nadevamo z rezinami mocarele, paradižnika in z rukolo. Postrežemo skupaj z olivami.

Dober tek!