najdi

Zelenjavni zavitek s tofujem

Zelenjavo nareži in prepraži na olju do stopnje ''al dente''. Zmesi vlečeno testo; naj počiva v hladilniku. Testo razdeli na dva dela. Prvo polovico testa razvaljaj in nato razvleči. Potresi s polovico zelenjave in polovico zdrobljenega tofuja. Posoli. Po želji pokapaj s sojino smetano. S pomočjo krpe zvij. Postopek ponovi z drugo polovico testa. Zavitek po vrhu namaži z margarino in daj peči. Opombe: testo lahko kupite že pripravljeno.
Recepti | Malica