Ločimo rumenjake od beljakov. Rumenjake penasto zmešamo s polovico sladkorja. Beljake stolčemo v trd sneg z drugo polovico sladkorja. V rumenjake vmešamo Nutello (ki smo jo imeli prej na sobni temperaturi), dodamo tretjino snega in postopoma še presejano moko, zmešano s pecilnim praškom. Dodamo še preostali sneg in rahlo premešamo.
Pečemo pri 180 °C približno pol ure. Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na tri plasti.
Stepemo smetano in primešamo Nutello. V lončku zavremo vodo, ki smo ji dodali sladkor. Tekočino ohladimo in z njo navlažimo vsako plast torte posebej.
Vsako plast torte namažemo s tretjino kreme. Zadnja tretjina je za premaz po vrhu torte.
