Vse sestavine za testo dobro pregnetemo in oblikujemo v kepo. Pustimo počivati v hladilniku 20 minut. Nato tanko narežemo por in paradižnik. Testo razvaljamo na debelino 1 cm, ga namestimo v pekač ter nanj položimo skuto, narezan por in paradižnik. Pečemo 40 minut na 200 °C. Ko je pečeno, po vrhu potresemo s svežo rukolo.
Porova pita s skuto
Datum objave:
Oznake:
-
Tip jedi Malica
-
Čas priprave 35 minut priprave in 40 min kuhanja / pečenja
-
Zahtevnost priprave 3/5
-
Prispeval(i)
- 200 g pirine moke
- 2 žlici olivnega olja
- ščepec soli
- voda (po potrebi)
- 2 pora
- 2 paradižnika
- 200 g skute
- rukola