V posodi na štedilniku stepemo maslo in čokolado, da nastane gladka masa, zatem posodo odstavimo.
V večji posodi zmešamo rjavi sladkor, vanilijev sladkor, moko, čili, cimet in kakav v prahu. Prilijemo čokoladno zmes in dodamo jajca. Vse dobro premešamo z mešalnikom, da dobimo gladko zmes.
Pečico ogrejemo na 180 oC. Namažemo pekač, v katerega vlijemo čokoladno zmes in damo v pečico za 15 minut.
Ohlajene brownieje narežemo in postrežemo.
