Vabljeni na tečaj, kjer se boste naučili izdelati monoporcijsko sladico mango - pasijonka - bela čokolada, sestavljeno iz 6 komponent:
- mandljev dacquoise,
- crunchy z belo čokolado,
- mangov mousse,
- pasijonkin confit,
- mangov mirror glaze,
- pasijonkin žele.
Čas in lokacija delavnice: 23. marca 2023 ob 11. uri v delavnici GourmetShopa v spodnji etaži Emporiuma (delavnica traja cca 4 ure).
Cena delavnice: 79 €
