najdi
Članki | Življenjski slog

Valentinovo za domačo mizo (skoraj) brez kuhanja

Ste svojega 'valentinčka' povabili domov na romantično večerjo, pri tem pa pozabili, da pravzaprav ne znate kuhati ali pa za to nimate časa? Brez panike!
Oznake:

Pripravili smo vam recepte za tri zelo slastne, privlačne in skrajno preproste jedi, ki bodo zagotovo očarale.

Solata caprese s srčki

Dva dodobra zrela, a ne premehka paradižnika operite in narežite na kolobarje. Zložite jih na lep krožnik. Lonček bivolje mocarele odcedite, narežite jo na rezine, nato pa iz vsake z modelčkom za piškote v obliki srčka izrežite srčke. Lično jih položite prek paradižnika, okrasite s svežimi listi bazilike, posolite ter začinite z olivnim oljem in nekaj kapljicami balzamičnega kisa.

valentinovo-doma-slika2

Srčki iz toasta

Ob pomoči večjega modela za piškote v obliki srčka iz polnozrnatega toasta izrežite srčaste kruhke. Ravno prav zrel avokado očistite, narežite na manjše kose, solite in poprajte po okusu ter pokapljajte z limonovim sokom, nato pa ga z vilicami temeljito zmečkajte. V ponvi na malce olivnega olja specite jajčka na oko, najbolje prepeličja. Ko so pečena, toaste opecite, namažite z avokadovim namazom, na vsakega položite jajce na oko in ga okrasite z baziliko ali drugimi zelišči.

valentinovo-doma-slika1

Za sladkosnede – čokoladni fondue

Preprosto, a zelo slastno (pa tudi seksi, saj lahko zapeljivo hranita drug drugega). Čokolado z vsaj 60 % kakava v posodici raztopite nad vodno kopeljo. V lončke denite različno očiščeno sadje – jagodičevje, narezane banane, krhlje pomaranč ipd. – in jih ob pomoči nabodalc pomakajte v vročo čokolado. Mnjam!

valentinovo-doma-slika

Če imate vseeno radi kulinarične izzive ali želite poskusiti kaj novega pa pobrskajte po BTC Cityjevi zakladnici idej, kjer boste našli še mnogo zanimivih receptov, s katerimi lahko svoji dragi ali svojemu dragemu pričarate romantičen večer: