Na kmetiji, ki se že generacije in generacije prenaša iz roda v rod, se ukvarjajo z živinorejo, poljedelstvom, strojnimi storitvami in predelavo mleka. Sonja pove, da obdelujejo okrog 35 ha zemlje in da imajo približno 70 glav živine, krave molznice, plemenske telice in bike.
"Ko sva z možem leta 2016 prevzela kmetijo, je v nama že tlela ideja o dopolnilni dejavnosti, kajti tradicionalna kmetija sama je premalo za preživljanje 6-članske družine. Ideja o predelavi mleka se je rodila v domači kuhinji, ko smo jogurt delali za svojo lastno porabo. Zaradi dobrih rezultatov smo se odločili, da se v mlečno dejavnost spustimo zares," je rekla Sonja in "izredno smo veseli in ponosni, da so bili naši izdelki odlično sprejeti med kupci." Danes jih ponujajo jih v domači trgovini, z njimi zalagajo tudi okoliške šole in vrtce, pa tudi lokalne turistične objekte.
Zadnja leta se udeležujejo Dobrot slovenskih kmetij s sadnim in navadnim jogurtom, mladimi siri in skuto. Za svoje izdelke so prejeli veliko bronastih, srebrnih in zlatih priznanj. "Ker pa nam je kakovost na prvem mestu, smo se tudi odločili za izbrano kakovost Slovenije, da našim izdelkom damo dodano vrednost," pravi Sonja. "V bodoče si želimo čim bolj razširiti ponudbo in prodajati na tržnicah, kolikor nam bo čas dopuščal. Naš glavni cilj je delati kakovostno, da se bodo naši kupci radi znova z veseljem vračali."
Vabljeni na Tržnico BTC City na pokušnjo in nakup izdelkov kmetije Kosi.
Lokacija predstavitvenega prostora Diši po domačem
Pop-up prostor Diši po domačem se nahaja v zunanjem delu Tržnice BTC City.
.tmb-article.png?Culture=sl&sfvrsn=a54274af_1?text=16:9)
.tmb-article.png?Culture=sl&sfvrsn=63f84a4b_1?text=16:9)
