Spletna stran BTC City za slepe in slabovidne
/ Registracija     Trenutno niste prijavljeni
Za uporabo seznama želja se morate prijaviti

Lahka kumarična juha s krompirjem in kislo smetano

Objavljeno: 22.01.2019

Glavna sestavina:

Zahtevnost:
Čas kuhanja:
35 min
Čas priprave:
10 min

Zdravo!

Logo

Sestavine

Sestavine za 4 krožnike:

  • 4 sveže kumarice 
  • 3 večji krompirji
  • voda
  • sol
  • poper
  • kumina (par zrnc)
  • kisla smetana
  • svež drobnjak

Postopek

Najprej se lotimo lupljenja kumaric in krompirja. Olupimo in operemo pod hladno vodo. Krompir in kumare narežemo narežemo na kose (krompir narežemo na manjše kose, kumaro pa lahko tudi na večje). V lonec dolijemo vodo, toliko da prekrije vso narezano zelenjavo. Dodamo 3-4 zrnca kumine, sol in poper ter kuhamo do mehkega. Ko so krompir in kumare zmehčani, vzamemo palični  mešalnik in spasiramo v kremno juho. Juhi po potrebi še dolijemo vodo, dodamo sol, poper, po želji tudi česen v prah. Juho še enkrat zavremo.

Serviramo še toplo in dodamo žličko kisle smetane ter posujemo z nasekljanim drobnjakom.

Recept je pripravila Sara Rutar, zmagovalka 3. sezone tekmovanja MasterChef Slovenija.

Fotografije uporabnikov

Poiščite recept
Vpišite iskano sestavino ali naziv recepta.

Prijava

Za storitev se morate najprej prijaviti!

Če ste registrirani, vnesite svoj e-naslov in geslo. Če ste tukaj prvič, se najprej registrirajte.

Registracija

Splošni pogoji rabe osebnih podatkov

Ste pozabili svoje geslo?

Pozabljeno geslo

Nazaj na prijavo